RENDA E ESCOLHAS ALIMENTARES: A RELAÇÃO ENTRE EDUCAÇÃO FINANCEIRA E HÁBITOS ALIMENTARES

Resumo

Este estudo investiga a relação entre educação financeira e escolhas alimentares em contextos de insegurança alimentar. Utilizando uma metodologia qualitativa, foi realizada uma revisão bibliográfica abrangente de artigos acadêmicos, livros e relatórios, com o objetivo de analisar o impacto da gestão financeira familiar sobre a segurança alimentar e nutricional. Os resultados revelaram que a educação financeira pode melhorar significativamente as escolhas alimentares, especialmente em populações de baixa renda, permitindo um uso mais eficiente dos recursos para a compra de alimentos mais nutritivos. Conclui-se que a integração entre programas de educação financeira e políticas públicas voltadas à segurança alimentar e nutricional é essencial para mitigar os efeitos da insegurança alimentar e promover uma alimentação saudável. A pesquisa sugere a ampliação de políticas públicas que fortaleçam essa integração, especialmente em comunidades vulneráveis.